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Entrée, salades, soupe, plats en sauces, viandes ou poissons, légumes, desserts, infusions ...
Donnez de la saveur à votre cuisine !
Nous produisons plus de 150 aromatiques sans engrais ni traitements
En attendant la finalisation du site, voici une liste des aromatiques et leur "utilisation" produites :
| ache des montagnes | Salade, sauce, soupe |
| absinthe | Infusion, vin |
| aneth | Salade, poisson, sauce |
| anis vert | Crudité, sauces, dessert, boisson |
| angélique | Dessert, salades |
| basilic grand vert | Salade, tomate, sauce, pesto, pistou |
| basilic pourpre | Salade, tomate, sauce |
| basilic vert fin | Salade, tomate, sauce |
| bourrache | Omelette, salade, viande |
| bulbine | soulage brûlure, rougeur et piqûres |
| camomille | Salade, dessert |
| céleri à couper | Salade, sauce, soupe |
| cerfeuil | Sauce, salade, grillade |
| Ciboule | salade, plats, soupe, omelette |
| ciboulette | salade, sauces, omelettes |
| coriandre | Tajine, salade, infusion |
| cumin des prés | Salade, soupe, tomate, viande |
| estragon | Salade, sauce, poisson, volaille, béarnaise |
| fenugrec | Plat indien et tajine ; curry |
| hysope | Crudité, sauces |
| laurier sauce | bouquet garni, sauces |
| lavande | Viandes, dessert |
| marjolaine | Sauce, viande, salade |
| mélisse | Viande, salade, infusion |
| menthe chocolat | Infusion, dessert, boisson |
| menthe citron | Infusion, dessert, boisson |
| menthe fraise | Infusion, dessert, boisson |
| menthe gingembre | Salade, sauce, dessert |
| menthe marocaine | Salade, plat, dessert, cocktail / mojito |
| menthe agrume | Infusion, dessert, boisson |
| menthe ananas | Infusion, dessert, boisson |
| menthe des cerfs | Infusion, dessert, boisson |
| menthe coq | salade, liqueur, bière |
| menthe suave | Infusion, dessert, boisson |
| menthe pomme | Infusion, dessert, boisson |
| menthe bergamote | Infusion, dessert, boisson |
| menthe poivrée | Salade, plat, dessert, cocktail |
| monarde | Crudité, tisane |
| origan | tomates |
| Origan-marjolaine | tomates |
| oseille à grande feuille | Soupe, poisson, omelette |
| oseille à petites feuilles | Soupe, poisson, omelette |
| persil | |
| pimprenelle | salades |
| Plante curry | Viande, féculant |
| raifort | sauces, vinaigrettes |
| rhubarbe | Volailles, dessert |
| romarin | plat, sauces |
| romarin rampant | plat, sauces |
| rue officinale | éloigne animaux (chat), pucerons et serpents |
| sarriette des montagnes | Sauce, farces, plat |
| sarriette des jardins | Salade, sauce, viande |
| sauge ananas | Salade, viande,dessert,infusion |
| sauge officinale | gibier |
| stevia | plante sucrante |
| thym | plat, sauces |
| thym citron | Salade, poisson, dessert, infusion |
| thym serpolet | plat, sauces |
| valériane officinale | Infusion médicinale (racine) |
| verveine citronnelle | sauce, dessert, infusion |
| verveine officinale | infusion |