Description

Sorbier domestica

feuillage caduc

hauteur environ 6 à 10 metres

Utiliser  pour ses fruits comestibles riche en vitamine C et son attrait ornemental.

Les cormes ont une saveur aigre-douce et une texture granuleuse lorsqu’ils sont consommés frais.

Ils peuvent être utilisés pour faire des confitures, des gelées et des compotes.